一場金融風暴，撼動了社會結構，影響了許多家庭和改變許多的生命。

總是記得，苦難與挫折是造物主化了妝的禮物。因為苦難，我們會愈加勇敢；因為挫折，我們愈長智慧，也愈懂得愛。以下是一篇由顧客寄來的email讚賞，現跟你一起分享。多謝你Phoebe一直鼓勵!!

在風和日麗的午後，漫步路過佐敦百安大厦的簡約養生，因在好奇心的驅使下，索性便進去一窺究竟，並稍坐休憩。店裡門庭若市，人來人往、生意非常好，身在其中的我卻聽不到大聲的吆喝的叫賣聲，只有親切的招呼語及悅耳的音樂輕聲迴盪著。窗明几淨，桌上的花卉充滿著朝氣及生命力，我感覺到有股強大的能量一直注入我的體內，覺得整個環境、磁場非常的正向，讓人一走進來就覺得非常舒暢，我很驚喜的發現在，這塵囂的大都會中居然會有這麼一塊小小的淨土，當下我就決定我一定會來，而現在的我竟然可以每星期都來，因為我很幸運的已成為簡約養生的一份子了。

公司有一系列的生機飲食和美容調理課程及健康講座，我很認真参與，講師豐富精采的教學深深吸引我的學習心，除了認真聽講外、發現在生活中實踐有機生活是那麼輕鬆與愉快。

當一個人對自己的睡眠狀態不滿意，或者發生有入睡困難、睡眠中斷、早醒等情形時，通常我們稱之為【失眠】。這種失眠現象可能是暫時性的，也可能發展成經常性的。持續性失眠會加速大腦神經細胞的衰老，並呈現記憶衰退、健忘、精神恍惚，甚至合併焦慮、恐慌。長期失眠 = 長期過勞，所以長期失眠的人看起來比較憔悴，眼神也較暗淡，明顯比同年齡人蒼老。所以【一夜好眠】遠勝百倍珍貴補品。

失眠和頭痛一樣，是一般人最常出現的投訴問題之一，它也許是一項身心疾病的表面症狀；也可能是單純的失眠症，失眠可以分為以下方面：

(a) 精神方面的失眠：焦慮、憂鬱、適應障礙(到陌生地方)常是失眠主因。

(b) 身體疾病的失眠：很多身體疾病會影響睡眠，最常見的是疼痛，如頭痛、胃痛、心絞痛、關節痛等，這些疼痛性的疾病常讓病人痛得睡不著，或半夜痛醒。心臟衰竭、呼吸道疾病、肥胖的病人則常因呼吸困難而醒來。甲狀腺功能異常、腎功能異常、巴金氏症等疾病也常伴隨失眠。另外某些特殊的睡眠疾病，如睡眠呼吸暫停症也是以失眠為主要表現。

(c) 藥物引起的失眠：藥物或食物亦會造成失眠，常見的如酒精、含咖啡因的飲料、呼吸道擴張劑、類固醇、某些降血壓藥等。

(d) 原發性失眠：除了前述諸多因素外，有些人的失眠是找不出任何原因的，這一類稱之【原發性失眠】。

疾病、用藥、身心或環境因素會造成營養失調，並透過神經及荷爾蒙作用而導致失眠，可透過以下營養素補充來緩和失眠。維他命B6、礦物質鎂、鈣質等能製造具催眠、安神經作用的傳導物質 – 血清素食物來源：以糙米、全麥來取代精緻食物，另外牛奶、大豆、小米、香蕉、地瓜、葫蘿蔔、豆腐、海藻、乳酪、菠菜等含量也很豐富。

近日接到一連串電話查詢有關夏季飲食食譜，再加上豬流感肆弱，所以我就為此而寫下我推介食療。

夏季是一年中最熱的季節，在炎熱的天氣中活動，會導致人的代謝機能增强，加速養分耗損。而流汗過多時，也會使得許多營養隨汗液流失，所以夏天最會令人感到心胸鬱悶，整日心煩氣躁、失眠、多夢，同時消化功能大多會減降，進食減少。故此時宜重胃腸調保、皮膚護理之防暑熱侵襲。

夏季的食補要用氣養陰，多吃一點清熱袪暑解熱毒的食物，如綠豆、芽菜等；並以清淡芳香易消化為主，瓜果飲枓都有降温消暑的效果，如冬瓜、鮮瓜果、茨實、甘蔗等都是夏天中用清補的食材。另外可多暍一些橙、蘋果、檸檬、雪梨、山楂、西瓜汁等瓜果汁，這些飲料營養豐富，有一定的食療作用；酸梅湯止渴生津，還可以促進胃液分泌，增進食欲，幫助腸胃消化；吃富含維他命C的青椒、甜椒都是夏季食補的不錯選擇。而容易上火(熱氣)的水果如：芒果、荔枝都不要吃得太多，還有不要吃辛辣、熱性食物，如辣椒、葱、蒜、酒等；體重過重者最好多吃健脾益氣的食物，如山藥、薏仁、扁豆、蓮子等，而油炸、肥膩、炭燒等食物則是禁忌。為了讓夏天過得【心凉脾胃開心】，飲食保養是非常重要。